Giới thiệu

Dừa Sáp có giá trị cao gấp 10-20 lần dừa thường. Tỷ lệ Dừa Sáp trên quầy giao động từ 20-30%, nhưng trái Dừa Sáp không có khả năng tạo mầm và phát triển thành cây ở điều kiện tự nhiên. Vì vậy, để khắc phục hạn chế này, nghiên cứu nhân giống Dừa Sáp bằng công nghệ nuôi cấy phôi nhằm nâng cao tỷ lệ  trái sáp/quày là việc làm cần thiết. Với tiền thân là cơ sở sản xuất giống Dừa Sáp cấy phôi được thành lập năm 2015 với gần mười năm hoạt động, trải qua giai đoạn trồng thực nghiệm và nghiên cứu sản xuất giống Dừa Sáp bằng công nghệ nuôi cấy phôi đạt tỷ lệ trên 70 % sáp, song song đó những sản phẩm chế biến từ trái Dừa Sáp cũng được ra đời.

Ngày 09/06/2022, Công ty TNHH MTV Phát Đặng được thành lập với mục tiêu sứ mệnh:

Phát triển các sản phẩm từ trái Dừa Sáp ngày một đa dạng, Phát Đặng không ngừng đầu tư quy trình sản xuất với công nghệ tiên tiến từ Châu Âu cụ thể là Italy (Ý), tạo ra các sản phẩm như kem Dừa Sáp chất lượng cao có hệ thống thanh trùng.

Ngoài ra còn phát triển một số sản phẩm phổ biến mà người tiêu dùng có thể tiếp cận và dùng ngay được không cần qua sơ chế như: mứt Dừa Sáp, Dừa Sáp ngọc, cơm Dừa Sáp đông lạnh,…